提起烧饵块那可是自上学以后,早点中不可缺少的一种啊。也是我的最爱之一。按照妈妈的话来说,外省人永远都不知道这些好吃的小吃是怎么弄出来的。其实饵块的做法还挺麻烦。首先将大米洗净用水泡几小时,然后用蒸屉蒸熟,接下把煮熟的大米捣成泥,在趁热做成圆饼状,放凉。饵块就做成了。当要吃烧饵块的时候,就到了接下来的步骤了。
烤:
刷酱:酱的口味有很多种,我比较喜欢吃传统的口味,甜咸。白糖,熬过的甜酱油,花生米,油辣椒等,全部都涂抹在饵块的一面。
包油条:油条裹到饵块中间,就可以开吃了。
停下脚步,留下脚印。
提起烧饵块那可是自上学以后,早点中不可缺少的一种啊。也是我的最爱之一。按照妈妈的话来说,外省人永远都不知道这些好吃的小吃是怎么弄出来的。其实饵块的做法还挺麻烦。首先将大米洗净用水泡几小时,然后用蒸屉蒸熟,接下把煮熟的大米捣成泥,在趁热做成圆饼状,放凉。饵块就做成了。当要吃烧饵块的时候,就到了接下来的步骤了。
烤:
刷酱:酱的口味有很多种,我比较喜欢吃传统的口味,甜咸。白糖,熬过的甜酱油,花生米,油辣椒等,全部都涂抹在饵块的一面。
包油条:油条裹到饵块中间,就可以开吃了。